À l'occasion d'un événement personnel, mon mari m'a invité à dîner à La Laiterie, restaurant gastronomique 1 étoile situé à Lambersart (59). Après avoir goûté à la cuisine du Sébastopol à Lille (qui a fermé ses portes le 31 janvier 2013) et à celle du...

Beaucoup de personnes ont, comme moi, des à-priori sur la viande d'agneau. - D'abord, un agneau c'est "trop mignon" et on imagine mal cette petite bête dans son assiette. - Ensuite, l'agneau, c'est pénible à cuire car ça prend beaucoup de temps. Qui ne...