mercredi 28 février 2018

Pain de Gênes à l'orange

Peut-être avez-vous entendu parler de la recette du pain de Gênes, pour la 1re fois, hier soir dans l'émission Le meilleur pâtissier, spéciale célébrités sur M6 ? Le pain de Gênes est un gâteau moelleux, une sorte de cake humide, riche et très gourmand à base d'amande. Sa recette est ultra facile à réaliser, contrairement à ce que certains candidats de l'émission ont pu laisser penser.Si vous avez déjà testé et aimé ma recette de gâteau léger aux amandes (texture aérienne comme un petit nuage), vous serez assurément raide dingue de ce... [Lire la suite]