vendredi 28 décembre 2007

Cookies à la cacahuète avec mon Kitchen Aid !

J'inaugure mon tout nouveau joujou, un robot Kitchen Aid, avec cette recette originale de cookies. Ils ont un goût très prononcé de beurre de cacahuète et peuvent un peu surprendre la première fois. Mais ils sont vraiment délicieux : légèrement croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Un régal quasi inrritable à réaliser ! Pour une quinzaine de cookies, il vous faut :- 100g de beurre mou- 100g de beurre de cacahuète ('achéte au rayon "saveur du monde" du supermarché)- 75g de sucre roux- 75g de sucre en poudre- 1 oeuf... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 21:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 10 décembre 2007

Extra moelleux au Mamie Nova

J'ai voulu goûter les grandes (150g) crèmes gourmandes Mamie Nova à l'amande. Et je n'ai pas du tout aimé. La texture est gluante, le goût est chimique ; et j'avais osé espérer croquer dans quelques amandes mais niet ! Devant ma grimace, l'homme n'a même pas daigné en goûter une cuillerée. Mais que vais je donc faire de ce pot entamé et son jumeaux au frigo ? Une adaptation de ma recette de muffins bien sûr ! Pour 9 extra moelleux, il vous faut :- 2 pots de 150g de crème gourmande à l'amande Mamie Nova- 2 oeufs- 150g de sucre en... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 09:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 13 octobre 2007

Cookies à ma façon !!

Moi, je suis une grande fan de cookies... J'ai essayé des dizaines de recettes... Et j'ai fini par en concocter une petite en fonction des précédentes que j'avais faites, que j'avais aimé ou pas...Je vous livre donc MA recette qui pour l'instant trône en haut de mon Cookie hit parade !!! Enjoy !! ^_^ Pour une bonne 20aine de cookies : - 250g de farine- 75g de poudre d'amande- 1 càc de bicarbonate de sodium (ou de levure chimique si vous n'avec pas de bicar)- 1 oeuf- 125g de beurre 1/2 sel ramolli- 1 bonne càs de crème épaisse (ca,... [Lire la suite]
Posté par Cciloo à 13:29 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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lundi 3 septembre 2007

Muffins sucrés

La voilà enfin MA fameuse recette (légendaire) de muffins !Je vous donne la recette de base, à vous ensuite de l'accomoder à votre convenance.Pour 8 à 12 muffins sucrés, il vous faut :- 250g de farine- 2 c.c. de levure chimique- 2 oeufs- 250g de yaourt- 150 à 200g de sucre en poudre- 7,5cl d'huile (pas d'huile d'olive)- des moules (en siliconne c'est vraiment très pratique) nature, aux pépités de choco noir, cacao, cacao aux pépites de choco noir     La photo n'est pas terrible, j'ai du me précipiter pour la faire avant... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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