- tests restaurants -

Ce soir se terminera une très belle aventure, celle de Florent Ladeyn au sein de l'émission TopChef. J'ai eu le plaisir de déjeuner à son Auberge du Vert Mont à Boeschèpe en février dernier, puis de le croiser au Salon du Chocolat de Lille quelques semaines plus tard. À chaque fois c'est un plaisir de côtoyer ce sympathique gars de Flandre, toujours souriant et disponible pour répondre à mes questions où se laisser prendre en photo avec ses nombreux fans.Ce soir donc, nous saurons enfin si Florent est le grand vainquer de cette... [Lire la suite]

La vidéo de Florent Ladeyn, TopChef 2013, que j'ai monté précédemment vous a beaucoup plus. Je travaille actuellement sur les 1h30 de rush qu'il me reste. En attendant de vous proposer mes nouvelles vidéo, je reviens sur le délicieux déjeuner que j'ai eu le plaisir de déguster à l'Auberge du Vert Mont à Boeschèpe. Le 22 février dernier, j'avais rendez-vous pour déjeuner à Boeschèpe à 12h30. De l'agglomération lilloise, en 30 minutes à peine j'étais sur place. Lorsque j'ai quitté l'A25, j'ai sillonné de jolies petites routes de... [Lire la suite]

Le Sébastopol fermera définitivement ses portes le jeudi 31 janvier 2013.Il ne vous reste qu'une semaine pour y réserver une table ! Cette semaine, nous avions un anniversaire à souhaiter. Renseignements pris auprès de collègues de travail, mon mari a malheureusement découvert que Le Sébastopol allait fermer définitivement ses portes très bientôt. Nous qui avions toujours voulu y manger, il fallait donc nous décider très rapidement pour avoir l'honneur de pouvoir dire "J'y ai mangé !". Le Sébastopol est situé place Sébastopol, à 2... [Lire la suite]

Votre invité est Notre invité, telle est la devise de la fête nationale des restaurants. Découvrir un cadre, un cuisine, des arts de la table ; apprécier un accueil et un service chaleureux ; c'est ce qui a fait le succès des deux éditions précédents de Tous au restaurant et qui anime l'opération cette année encore. Qu'est-ce que Tous au restaurant 2012 ? Pendant 1 semaine, du 17 au 23 septembre prochain, plus d’un millier de restaurateurs de la France entière se mobilise pour offrir au deuxième convive le menu... [Lire la suite]

Fin février 2012, j'ai eu le plaisir de jouer la touriste quelques jours dans la capitale Anglaise. Je nous avais prévu un programme intense pour visiter Londres en dehors des traditionnels points de chutes touristiques. Et je nous avais aussi prévu un déjeuner au restaurant Fifteen de Jamie Oliver. J'aime beaucoup Jamie Oliver, son naturel, sa décontraction, sa vision de la cuisine, sa façon de la pratiquer et son engagement auprès des jeunes en rupture sociale. Je ne pouvais vraiment pas aller à Londres sans réserver une table... [Lire la suite]

Monsieur Jean ou la re-création culinaire de Marc Meurin. C’est en plein cœur de Lille, à quelques mètres de la Grand'Place et face à l’Opéra, que Marc Meurin a ouvert Monsieur Jean. Le restaurant est logé dans un bâtiment du XVIIe siècle où parquets, boiseries et carrelages muraux d'époque se marient avec justesse à la décoration intérieure tendance et feutrée souhaitée par Claudine, la femme de M. Meurin. Pour la petite anecdote... Marc Meurin, chef doublement étoilé à Busnes, fait avec Monsieur Jean la plus belle des... [Lire la suite]

Peut-on déjeuner un jeudi sans réservation, avec un rapport qualité/prix convenable, sur l'agglomération Lilloise ? La question est posée et je vais y apporter ma réponse : OUI !Avec une amie, nous étions en vadrouille sur l'agglomération Lilloise. Nous avions prévu de déjeuner un p'tit quelque chose en ville sans avoir pris le temps de réserver une table. Nous voici sur Villeneuve d'Ascq, accompagné à présent de mon conjoint. Nous nous mettons mentalement à la recherche d'une adresse où il est possible de déjeuner en 1h.... [Lire la suite]

Il y a un mois, entre copines blogueuses, nous nous sommes organisées une sortie resto chez un ami : le R. Pour cela, rendez-vous au 80 boulevard de la république à Roubaix (59). L'établissement ouvert depuis mai 2011 est tenu par 2 associés (Eric et Eric) avec, en cuisine, notre ami Jérôme. Nous avons connu Jérôme alors qu'il officiait encore en tant que Chef de l'atelier cuisine Zodio à Villeneuve D'ascq. Un garçon très sympathique et vraiment doué que nous ne pouvions perdre de vue. Nous avons eu beaucoup de plaisir de la... [Lire la suite]

billet sponsoriséDans le cadre de la semaine du resto (ici), j'ai eu le plaisir d'être invitée au Val d'Auge à Bondues, restaurant 1* de la métrople Lilloise. Je n'avais encore jamais déjeuné dans un restaurant étoilé et j'étais enchantée de découvrir enfin cet univers. Je sais aujourd'hui que l'idée que je m'en faisais est totalement obsolète : qui dit étoile(s), dit hors de prix. Pfff... Et bien non, pas forcément, du moins pas au Val d'Auge. Je reviendrai là-dessus très bientôt car j'ai eu l'occasion de tourner une interview de M.... [Lire la suite]

Samedi dernier, le 17 septembre, j'ai eu le plaisir d'être invitée par Canalblog et Dailymotion à passer la journée sur Paris avec une vingtaine d'autres blogueurs. Qu'est-ce qu'exactement 23 blogueurs ont bien pu faire un samedi entier tous ensemble ? Des ateliers de découverte et d'initiation à la vidéo, un super déjeuner et beaucoup de bonne humeur ! Bref, une journée sympathique qui est passée trop vite et au cours de laquelle j'ai rencontré de chouettes blogueurs et blogueuses oeuvrant dans divers domaines. J'en profite donc pour... [Lire la suite]