lundi 9 septembre 2013

Ouverture des réservations pour l'opération TOUS AU RESTAURANT

Top  chrono ! C'est à partir de ce lundi matin que vous pouvez réserver une table dans l'un des restaurants participant à l'opération Tous au Restaurant. Du 16 au 22 septembre, je vous rappelle que 1 menu payé = 1 menu offert par le restaurateur. Perso, je viens juste de réserver par téléphone un dîner en amoureux dans un super resto de la métropole Lilloise. Où que vous soyez, vous trouverez assurément une jolie table à réserver (par téléphone auprès du restaurateur ou directement via www.tousaurestaurant.com).
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lundi 2 septembre 2013

Opération Tous au Restaurant 2013, l'occasion de tester de jolies tables

Début juillet, j'ai eu le plaisir d'assister à la conférence de presse de la 4e édition de Tous au Restaurant qui avait lieu cette année chez Clément Marot à Lille. Comme en 2012, il me tient à coeur de vous parler de cette opération car j'en suis une fidèle convaincue. Quelques uns des chefs du Nord - Pas-de-Calais inscrits à l'opération présent à la conférence de presse. Pour ceux qui ne connaissent pas encore Tous au restaurant, le principe est très simple : c'est la fête nationale de tous les restaurants... et... [Lire la suite]
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vendredi 5 juillet 2013

Restaurant L'Atelier de Marc Meurin (de M. Meurin) à Lens

Lorsqu'on me demande l'adresse d'un bon restaurant pas trop cher sur Lille, je recommande systématiquement Monsieur Jean quasi en face de l'opéra. Le chef derrière ces établissement est monsieur Marc Meurin dont j'apprécie particulièrement la cuisine même si, pour chacun de ses restaurant, il met en poste l'un de ces chefs. Pour mon plus grand plaisir, monsieur Meurin a ouvert fin mai son Atelier à Lens, dans l'enceinte même du parc du Louvre Lens. Quelques jours à peine après son ouverture, j'ai eu la chance d'y... [Lire la suite]
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lundi 29 avril 2013

Alors Florent, gagnera ou gagnera pas TopChef 2013 ? (+ vidéo)

Ce soir se terminera une très belle aventure, celle de Florent Ladeyn au sein de l'émission TopChef. J'ai eu le plaisir de déjeuner à son Auberge du Vert Mont à Boeschèpe en février dernier, puis de le croiser au Salon du Chocolat de Lille quelques semaines plus tard. À chaque fois c'est un plaisir de côtoyer ce sympathique gars de Flandre, toujours souriant et disponible pour répondre à mes questions où se laisser prendre en photo avec ses nombreux fans.Ce soir donc, nous saurons enfin si Florent est le grand vainquer de cette... [Lire la suite]
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lundi 22 avril 2013

L'Auberge du Vert Mont (de Florent Ladeyn, candidat TopChef 2013) à Boeschèpe

La vidéo de Florent Ladeyn, TopChef 2013, que j'ai monté précédemment vous a beaucoup plus. Je travaille actuellement sur les 1h30 de rush qu'il me reste. En attendant de vous proposer mes nouvelles vidéo, je reviens sur le délicieux déjeuner que j'ai eu le plaisir de déguster à l'Auberge du Vert Mont à Boeschèpe. Le 22 février dernier, j'avais rendez-vous pour déjeuner à Boeschèpe à 12h30. De l'agglomération lilloise, en 30 minutes à peine j'étais sur place. Lorsque j'ai quitté l'A25, j'ai sillonné de jolies petites routes de... [Lire la suite]
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jeudi 24 janvier 2013

Restaurant 1* Le Sébastopol (de J-L. Germond) à Lille

Le Sébastopol fermera définitivement ses portes le jeudi 31 janvier 2013.Il ne vous reste qu'une semaine pour y réserver une table ! Cette semaine, nous avions un anniversaire à souhaiter. Renseignements pris auprès de collègues de travail, mon mari a malheureusement découvert que Le Sébastopol allait fermer définitivement ses portes très bientôt. Nous qui avions toujours voulu y manger, il fallait donc nous décider très rapidement pour avoir l'honneur de pouvoir dire "J'y ai mangé !". Le Sébastopol est situé place Sébastopol, à 2... [Lire la suite]
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mercredi 5 septembre 2012

Tous au restaurant ! (1 menu payé = 1 menu offert)

Votre invité est Notre invité, telle est la devise de la fête nationale des restaurants. Découvrir un cadre, un cuisine, des arts de la table ; apprécier un accueil et un service chaleureux ; c'est ce qui a fait le succès des deux éditions précédents de Tous au restaurant et qui anime l'opération cette année encore. Qu'est-ce que Tous au restaurant 2012 ? Pendant 1 semaine, du 17 au 23 septembre prochain, plus d’un millier de restaurateurs de la France entière se mobilise pour offrir au deuxième convive le menu... [Lire la suite]
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mercredi 11 avril 2012

Restaurant Fifteen (de J. Oliver) à Londres

Fin février 2012, j'ai eu le plaisir de jouer la touriste quelques jours dans la capitale Anglaise. Je nous avais prévu un programme intense pour visiter Londres en dehors des traditionnels points de chutes touristiques. Et je nous avais aussi prévu un déjeuner au restaurant Fifteen de Jamie Oliver. J'aime beaucoup Jamie Oliver, son naturel, sa décontraction, sa vision de la cuisine, sa façon de la pratiquer et son engagement auprès des jeunes en rupture sociale. Je ne pouvais vraiment pas aller à Londres sans réserver une table... [Lire la suite]
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lundi 23 janvier 2012

Restaurant Monsieur Jean (de M. Meurin) à Lille

Monsieur Jean ou la re-création culinaire de Marc Meurin. C’est en plein cœur de Lille, à quelques mètres de la Grand'Place et face à l’Opéra, que Marc Meurin a ouvert Monsieur Jean. Le restaurant est logé dans un bâtiment du XVIIe siècle où parquets, boiseries et carrelages muraux d'époque se marient avec justesse à la décoration intérieure tendance et feutrée souhaitée par Claudine, la femme de M. Meurin. Pour la petite anecdote... Marc Meurin, chef doublement étoilé à Busnes, fait avec Monsieur Jean la plus belle des... [Lire la suite]
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jeudi 22 décembre 2011

Restaurant Bouddha Wok à Wasquehal

Peut-on déjeuner un jeudi sans réservation, avec un rapport qualité/prix convenable, sur l'agglomération Lilloise ? La question est posée et je vais y apporter ma réponse : OUI !Avec une amie, nous étions en vadrouille sur l'agglomération Lilloise. Nous avions prévu de déjeuner un p'tit quelque chose en ville sans avoir pris le temps de réserver une table. Nous voici sur Villeneuve d'Ascq, accompagné à présent de mon conjoint. Nous nous mettons mentalement à la recherche d'une adresse où il est possible de déjeuner en 1h.... [Lire la suite]
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