lundi 7 décembre 2020

Mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs (challenge cookies 2019)

Avec 1 an de retard, voici enfin mon podium des meilleures recettes de cookies de chefs dans le cadre du challenge cookies que je m'étais lancé en 2019. Une année complète à tester, chaque mois, une recette de cookies de chef. Et il m'aura donc fallu une autre année pour digérer tout ça ! Avant de vous dévoiler mon podium, voici un résumé de mes tests mois après mois. Au fil de l'année 2019, j'ai pioché dans ma bibliothèque personnelle (ou à la bibliothèque municipale) des recettes de chefs, de personnalités, d'école, de... [Lire la suite]

vendredi 4 décembre 2020

La recette des cookies au beurre noisette et aux pépites de chocolat de Marlette (challenge cookies #11)

Pour cette avant dernière recette de mon challenge cookies, je m'attaque à (une recette de) Marlette. J'avais envie de faire des cookies simples, aux grosses pépites de chocolat, quelque chose de bien gourmand. C'est la photo du livre dont je tire la recette qui m'a persuadée.Après 1 an d'inactivité sur le blog (mais pas dans ma cuisine, loin de là), j'avais l'intention de publier enfin le classement de mon année 2019 des meilleures recettes de cookies de chefs. Je me suis appercue que la recette test de octobre 2019 n'était pas en... [Lire la suite]