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28 juin 2013

Ceci n'est pas une gaufre... mais un biscuit au chocolat.

Ceci n'est pas une gaufre... mais un biscuit au chocolat.
Il y a 3 mois, profitant d'une promotion à faire pâlir les soldes, je me suis offert un croque-gaufre de compétition. J'en rêvais depuis si longtemps... Mais il faut se rendre à l'évidence, on ne réalise pas de croques-monsieur, de gaufres et de gaufrettes...
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26 juin 2013

J'ai testé pour vous Gastronomiz

J'ai testé pour vous Gastronomiz
Après avoir testé la C la boite, la Bonne Box et l'Envouthé, c'est au tour de la box Gatronomiz de passer entre mes mains (et mes crocs acérés). Avec une amie, depuis quelques temps, nous échangeons beaucoup au sujet des box food car nous sommes très...
24 juin 2013

Piccola pizza à la courgette

Piccola pizza à la courgette
Une amie faisait récemment la remarque que certaines blogueuses culinaires prennent plaisir à intituler leurs recettes en anglais. Je ne me suis pas sentie directement visée bien que je traduis (comme je peux) les titres de mes recettes que je présente...
23 juin 2013

Épingler, c'est partager... Je suis accro à la cuisine mais aussi à Pinterest.

Épingler, c'est partager... Je suis accro à la cuisine mais aussi à Pinterest.
Quand j'étais étudiante en communication visuelle, je collectais dans des carnets Crob'art 24x32 cm toutes les images qui m'inspiraient. Mes cahiers étaient très épais car j'y collais quasiment tous les jours une photo, un article ou un croquis. Aujourd'hui,...
21 juin 2013

Les mousses viennoises chocolat Speculoos, sûrement l'un de mes nuages de gourmandise préféré

Les mousses viennoises chocolat Speculoos, sûrement l'un de mes nuages de gourmandise préféré
À la base, j'avais décidé de faire une mousse au Speculoos. Pour cela, j'ai sorti de ma bibliothèque l'un des livres de cuisine que je possède dédié au Speculoos. J'ai suivi très scrupuleusement la recette pour, au final, tristement me rendre compte que...
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19 juin 2013

Gâteau moelleux aux noisettes et au citron, une alliance à priori inattendue mais absolument divine

Gâteau moelleux aux noisettes et au citron, une alliance à priori inattendue mais absolument divine
Le dimanche, je m'octroie toujours une parenthèse cuisine pour faire plaisir à mon mari. Il a des semaines (trop) longues et intenses à tout point de vue. J'aime lui préparer un gâteau ou une fournée de biscuits le week-end pour ce que sa semaine à venir...
17 juin 2013

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé

Salade de quinoa et lentilles au saumon fumé
Il y a quelques semaines de ça, je vous racontais à quel point nous avions, mon mari et moi, bien du mal à avoir la pêche avec cet hiver qui n'en finissait pas. Heureusement, le printemps est enfin arrivé la semaine dernière, à J-10 de l'été ! Nous avons...
15 juin 2013

Wraps à la tapenade d'oeufs, une recette Matines qui nous a vraiment charmé à l'heure de l'apéro

Wraps à la tapenade d'oeufs, une recette Matines qui nous a vraiment charmé à l'heure de l'apéro
Ceux qui me suivent sur Instagram savent que je suis l'heureuse maîtresse de 3 chats et de 1 chien. Je les adore et ils me le rendent bien. Chez moi c'est câlins à volonté, yeux doux, mots tendres et passage d'aspirateur quasi quotidien. Je vous parle...
13 juin 2013

Petits pains marocains ou comment je me réconcilie avec la boulange

Petits pains marocains ou comment je me réconcilie avec la boulange
J'adore la boulange. Je suis toujours fascinée par le délicieux pain que mon artisan boulanger vend. Ce n'est pas pour rien que sa baguette tradition est arrivée 4e meilleure baguette au classement du Nord - Pas-de-Calais en il y a quelques années. Bien...
11 juin 2013

Mon gâteau brioché aux pralines ultra facile quand on a pas le temps (ou le courage) pour faire une brioche maison

Mon gâteau brioché aux pralines ultra facile quand on a pas le temps (ou le courage) pour faire une brioche maison
Parce qu'il a fait de vraies températures de printemps la semaine dernière, j'ai passé beaucoup moins de temps en cuisine préférant me consacrer au jardinage et au bricolage. De ce fait, dimanche soir je n'avais pas préparé de gâteau pour la semaine à...
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