En mars dernier, j'ai reçu une nouvelle box food : la Bonne Box (n°2). "La Bonne Box, c'est l'assurance de recevoir des produits insolites, rares, mais surtout incroyablement bons ! Retrouvez chaque mois une sélection de 5 à 7 produits que l'on ne trouve pas en bas de chez soi". Voici l'argumentaire de cette box. Plus simplement, je dirai que pour 29 euros mensuels (prix dégressif selon la durée de l'abonnement), vous recevrez à domicile une boite contenant 5 à 7 produits rares plutôt orientés épicerie fine, accompagnés chacun d'une jolie fiche recette pensée par Nathalie de Masterchef saison 2. Jugez plutôt :

vinaigrette LE MIAM MIAM BLOG

Vinaigrette au confit d'oignons aux noisettes du Domaine de Bordère
- Provenance : Alaigne, à 45 mn de Carcassone
- Contenance : 25 cl
- Ingrédients : huile d'olive extra vierge, vinaigre de Xérès, confit d'oignons aux noisettes, moutarde, épices. Garanti sans colorant, sans conservateur.
- DLC : 12/02/2015
- Suggestion de recette : Poêlée de poireaux, parmesan et vinaigrette de confit d'oignons.

petoncle LE MIAM MIAM BLOG

Pétoncle au piment d'Espelette de L'atelier de cuisinier
- Provenance : Paimpol, au Nord de la pointe bretonne
- Contenance : 80 g
- Ingrédients : crème, chaires de pétoncles (27%), eglefin, champignon, oignon, tomate, ail, sel de Millac, piment d'Espelette (0,8%), eau de vie de cidre, algues, huile d'olive.
- DLC : 08/01/2016
- Suggestion de recette : Mikados aux pétoncles.

chutney LE MIAM MIAM BLOG

Chutney de courgette aux épices de Les jardins de Marie
- Provenance : Crouy, juste à côté de Soissons
- Contenance : 100 g
- Ingrédients : courgettes, vergeoise, vin blanc, vinaigre de cidre, sel de guérange, poivre sauvage, mélange d'épices
- DLC : déc 2015
- Suggestion de recette : Ceviche de cabillaud, pamplemousse rose et courgettes.
 COUP DE ♥ ---> Très bonne texture, goût fin et pas trop relevé, il été parfait en tant que condiment pour mes blancs de poulet grillé au barbecue.

pistaches caspienne LE MIAM MIAM BLOG

Pistaches vertes Le Délice de Caspienne
- Provenance : ??? (pistaches d'Iran)
- Contenance : 70 g
- Ingrédients : pistaches !
- DLC : ???
- Suggestion de recette : Pesto de pistaches et menthe.
 COUP DE ♥ ---> Le kilos de pistaches est à 50-55 euros. Ce sachet Caspienne offre donc un très bon qualité/prix à cette Bonne Box. Qui plus est, il est assez difficile de trouver des pistaches vertes mondées non salées dans le commerce.

infusion caspienne LE MIAM MIAM BLOG

Infusion de fruits Le Glorieux de Caspienne
- Provenance : ???
- Contenance : 110 g
- Ingrédients : Fruits de rosier, hibiscus, raisin, ananas, papaye, mangue, zest d'orange
- DLC : ???
- Suggestion de recette : Poire pochée et granité "Glorieux".
 COUP DE ♥ ---> En tant que grande consommatrice de thé et d'infusion, j'ai particulièrement apprécié ce mélange original que j'ai consommé chauf et glacé.

caramel ambr1 LE MIAM MIAM BLOG

Caramel au beurre salé de L'ambr'1
- Provenance : Paimpol, au Nord de la pointe bretonne
- Contenance : 120 g
- Ingrédients : sucre, glucose de blé, beurre demi-sel (15%), sucre inverti, lait, crème, sel de Guérande
- DLC : 04/02/2014
- Suggestion de recette : Coulant de caramel au beurre salé.

chocolat marou LE MIAM MIAM BLOG

Chocolat noir à 70% de cacao de Marou
- Provenance : Vietnam
- Contenance : 100 g
- Ingrédients : masse de cacao et beurre de cacao, sucre de canne
- DLC : 05/02/2014
- Suggestion de recette : Panna cotta au chocolat et clémentine curd.



Mon avis ?

Les + : 
- Produits que l'on ne trouve pas au détour d'un rayon de supermarché ;
- Composition soft, pas tous bio certe, mais sein. Pas l'ombre d'un E161 ou d'un E230 ;
- L'ensemble des étapes d'un repas est touché : apéro avec le Pétoncle au piment d'Espelette de L'atelier de cuisinier, accompagnement du plat principal avec le Chutney de courgette aux épices de Les jardins de Marie, pâtisserie avec les Pistaches vertes Le Délice de Caspienne...
- Dates de péremption très éloignées ;
- Jolies fiches recettes cartonnées et plastifiées ;
- Le petit livret qui explique, produit par produit, la provenance et l'histoire du producteur.

Les - :
- Le prix : 29 euros, actuellement la box la plus chère du marché il me semble ;
- La qualité des recettes qui, pour moi qui suis une cuisinière avertie, est un peu trop simpliste.

Conclusion :
Malgré un prix mensuel assez élevé, la Bonne Box est réellement un box qui vaut le coup. Les produits sont originaux, issus de petits producteurs qui ne sont peu voir pas distribués en grande surgace. Aucune chance donc de recevoir un tube de ketchup que vous avez déjà l'habitude d'acheter. Pour ceux qui aiment cuisiner à l'occasion mais qui ne sont pas archi passionné comme moi, les fiches recettes sont vraiment sympathiques et pourront se conserver dans le temps car elles sont jolies ET solides.

abonnement bonne box LE MIAM MIAM BLOG

Informations complémentaire :
- La 1re bonne box date de février 2013 ;
- Les recettes sont pensées et réalisée par Nathalie, sympathique candidate de Masterchef saison 2 ;
- L'offre mensuelle est à 29 euros et passe à 290 euros pour 1 an, soit 58 euros offert ;
- Les frais de port sont inclus ;
- La livraison de chaque box se fait entre le 5 et le 10 de chaque mois.