Itinéraire #4 : Gourmandises au Borough Market et culture au Tate Modern
Tout (blogueur) gourmand qui se respecte doit impérativement aller au Borough Market pour flâner et surtout faire acte de gourmandise. Ensuite, libre à vous d'aller digérer devant quelques oeuvres d'Art Contemporain au Tate Modern.


Journée relax suite au périple à pied que nous avons fait la veille. Une journée relax mais pas une journée de perdue. Ce 4e jour de notre séjour à Londres est, je crois, notre plus agréable journée (bien que la plus froide).

itineraire

1. Rendez-vous à la station de métro London Bridge qui se trouve sous un chantier pharaonique, celui de The Shard. A la sortie du métro, profitez-en pour prendre une vision panoramique depuis le London Bridge de où vous pourrez apercevoir le célèbre Tower Bridge (en partie caché par 2 double-decker qui se croisent dans ma vidéo. Désolée). Le London Bridge est le plus ancien pont de Londres puisqu'il a été bâti par les romains au 1er siècle avec J.-C. L'ouvrage actuel, sans charme, remonte à 1973.

travaxu au dessus de la station de metro London Bridge 
n°1 : la station de métro London Bridge et The Shard en construction
n°2 : petit panoramique depuis le London Bridge

2. A l'extrêmité du pont (côté métro London Bridge), trouvez le petit escalier qui vous permettra de descendre directement sur Montague Close. Attention, l'escalier est raide ! De là, dirigez vous à l'opposé du London Bridge. Vous allez croisez le chemin de la Southwark Cathedral. Encore une fois, à Londres, il n'est pas étonnant de croiser des monuments historiques coincés entre de grands ensembles contemporains.

Southwark Cathedral 01 Southwark Cathedral 03
La Southwark Cathedral

3. Sur votre droite, ne perdez pas l'occasion de contempler la Tamise quasi à hauteur d'eau depuis le petit point de vue prévu à cet effet.

Southwark Cathedral 04
Vue sur la Tamise depuis Bankside avec au loin, au centre, la pointe du Abbey Business Center

4. Retournez vous. Que voyez vous au loin ? Le fameux Borough Market et sa grande halle ! Borough Market a fêté ses 250 ans en 2006 et reste la plus vieille halle de Londres. Enclavée entre de vénérables maisons de brique, une cathédrale et deux viaducs ferroviaires, la charpente métallique de Borough Market se dresse fièrement.
On sent que l'endroit est branché ; il parait même que certains people aime y venir faire leurs courses. Ce vendredi là, je n'en ai croisé aucun. Ce qui ne nous a pas empêché de profiter des produits vendus par les aimables vendeurs.
C'est difficile de résister à toutes ces bonnes odeurs de petits plats mitonnés sous nos yeux (dans le Jubilee Market), c'est aussi difficile de résister aux stand de street food très gourmands (dans le Green Market accolé à la Southwark Cathedral). En vous aidant du plan, profitez pour improviser un pique-nique sur place. Le petit square de la cathédrale mitoyenne dispose de chaises et bancs à cet effet. (Horaires de Borough Market : jeu 11-17h, ven 12-18h, sam 8-17h)

Southwark Cathedral 02 copie Borough Market BATIMENT 02
Borough Market par Bedale Street / L'entrée de Borough Market via le Green Market
Borough Market BATIMENT 05 Borough Market BATIMENT 04 
Borough Market par Stoney Street / L'entrée de Borouh Market via le Jubilee Market

Green Market : la partie non couverte où s'installe les stands de street food :
Borough Market STAND 02 pies Borough Market DEJEUNER 02 pie 1
Le stand Pieminister où nous avons acheté une "pm pie" individuelle (boeuf, herbes fraîches et bière)
Borough Market STAND 03 enpaladas Borough Market DEJEUNER 03 empaladas 1
Le stand Portena où nous avons acheté un empanadas (poulet et épinard)
Borough Market STAND 04 arabica food Borough Market DEJEUNER 04 mezze 1
Le stand Arabica food and spice où nous avons acheté quelques mezzes (ici un reste beignet à l'aubergine)
Borough Market STAND 06 nougat Borough Market STAND 06 pain
Le stand Burnt Sugar où nous avons acheté un sachet de nougat au caramel / un stand de boulange
Borough Market STAND 01 patisserie Borough Market STAND 02 fromage GP Maroilles
Le stand Ion Patisserie où j'ai failli acheter une part de cheesecake / Gros plan sur du Maroilles à 2.90£

Jubilee Market : les halles où se trouvent les "boutiques" :
Borough Market STAND 05 fish and chips Borough Market DEJEUNER 05 fish and chips
Le corner Fish! Kitchen où nous avons dégusté un traditionnel fish and chips (choisissez au cod/morue !)
Borough Market STAND 08 fromage Borough Market STAND 10 francais
Un stand de fromages avec la nouveauté, le "lady london" / Une boutique à la française

Et pour finir au sujet de ce sympathique Borough Market, 2 petites vidéos qui vous feront ressentir l'ambiance des lieux ce vendredi là en milieu d'après-midi :
 

5. Après le Borough Market, longez la Tamise par Bankside jusqu'au Shakespeare's Globe.
Toits de chaume, murs blanchis à la chaux et pourtres de chêne rendent le plus bel hommage qui soit à la modernité de Shakespeare. Construite en 1599, le Globe Theatre, où le dramaturge devint célèbre, fut ravagé par un incendie en 1613, fermé par Cronwell en 1642 et démoli en 1644. Si l'édifice d'origine s'élevait à 200m à l'est (la parcelle était déjà lotie quand le projet de reconstruction vit le jour dans les années 1950), la copie achevée en 1997 est on ne peut plus fidèle. C'est un parfait théâtre élisabéthain qui a ressuscité. Comme il y a 4 siècle, on y joue des tragédies et des comédies de Shakespeare, mais seulement de mai à septembre -quand les spectateurs du parterre risquent d'essuyer un déluge.

Cliquez sur les photos pour les voir en beaucoup plus grand
Shakespeare Globe Theatre
Le Shakespeare Globe Theatre
panoramique depuis le Shakespeare s Globe
Panoramique depuis la rive devant le Shakespeare's Globe
Petit jeu pour voir si vous suivez : Arriverez-vous à situer sur ce panoramique le Tate Modern, la Cathédrale St Paul, l'Abbey Business Center et le London Bridge ?

6. Juste après le Shakespeare Globe Theatre et quelques maisons aux portes colorées s'élève un immense bâtiment de petites briques rouges : le fantastique musée Tate Modern.

en route vers le tate modern en route vers le tate modern 02
Un petit bout du Shakespeare Globe Theatre, quelques jolies façades et le Tate Modern qui apparaît.
Cliquez sur les photos pour les voir en beaucoup plus grand

panoramique devant le Tate Modern
Panorama à 360°au pied du Millenium Bridge, juste devant le Tate Modern.
tate BATIMENT 01 tate BATIMENT 02 maquette
Le Tate Modern et sa maquette

C'est une ancienne centrale électrique construite en 1963 et désaffectée en 1982 qui, depuis 2000, est un musée et une scène de vie de l'Art Moderne. Outre les expositions permanentes (gratuites) et temporaires (payantes), le Tate Modern abrite également des performances et activités artistiques le tout réunissant jusqu'à 5 millions de visiteurs par an.
La signature du Tate Modern c'est une présentation thématique et non chronologique des oeuvres pour mieux faire ressortir les catégories, théories et thèmes qui ont animé l'art du XXe siècle. Ne vous attendez donc pas à visiter une salle dédiée au Cubisme n'exposant que des oeuvres de Picasso, Braque, Delaunay, Léger puis une autre salle dédiée au Pop Art n'exposant que des oeuvres de Warhol, Lichtenstein, Harring... Non, le Tate modern vous propose une autre vision de l'Art Modern en exposant dans une même salle des oeuvres de courants différents se côtoyant autour d'une même thématique. Et c'est cette vision de l'Art que j'ai vraiment beaucoup apprécié. Liste des thèmes abordés ici, voir le paragraphe "Expositions".

Abraham Cruzvillegas O Part of Autoconstruccion O 2008 a Abraham Cruzvillegas O Part of Autoconstruccion O 2008 b
n°1 : Abraham Cruzvillegas, Part of Autoconstruccion (2008)
n°2 : détails
Bridget Riley born O To a Summer s Day O 1980 Bridget Riley born O Fall O 1963
n°1 : Bridget Riley, To a Summer's Day (1980)
n°2 : Bridget Riley, Fall (1963)
Alexander Calder O Mobile circa O 1932 Claes Oldenburg born O Giant 3 Way Plug Scale 2sur3 O 1970
n°1 : Alexander Calder, Mobile circa (1932)
n°2 : Claes Oldenburg, Giant 3 Way Plug Scale 2-3 (1970)
Do Ho Suh born O Staircase-III O 2010 a Do Ho Suh born O Staircase-III O 2010 b
n°1 : Do Ho Suh, Staircase-III (2010)
n°2 : autre vue
Giuseppe Penone O Tree of 12 Metres O 1980-2 Jannis Kounellis O Untitled O 1979
n°1 : Giuseppe Penone, Tree of 12 Metres (1980)
n°2 : Jannis Kounellis, untitled (1979)
Henri Matisse O Reclining Nude II O 1927 Jenny Holzer O BLUE PURPLE TILT O 2007
n°1 : Henri Matisse, Reclining Nude II (1927)
n°2 : Jenny Holzer, Blue purple tilt (2007)
MUR Roy Lichtenstein O Wall Explosion II O 1965 et PLUS LOIN Andy Warhol O Self-Portrait O 1967 Pablo Picasso O Nude Woman with Necklace O 1968
n°1 : Roy Lichtenstein, Wall Explosion II (1965) et Andy Warhol, Self-Portrait (1967)
n°2 : Pablo Picasso, Nude Woman with Necklace (1968)
Joseph Beuys O Lightning with Stag in its Glare O 1985 Marisa Merz born O Untitled (Living Sculpture) O 1966
n°1 : Joseph Beuys, Lightning with Stag in its Glare (1985)
n°2 : Marisa Merz born, untitled (1966)
MUR Donald Judd O Untitled (DJ 85-51) O 1985 et SOL Richard Long born O Small White Pebble Circles O 1987 Susumu Koshimizu O Surface to Surface O 1986
n°1 : Donald Judd, untitled (1985) et Richard Long born, Small White Pebble Circles (1987)
n°2 : Susumu Koshimizu, Surface to Surface (1986)
Vjenceslav Richter O Sespo 3 O 1980 Vjenceslav Richter O Sespo 3 O 1980 b
n°1 : Vjenceslav Richter, Sespo 3 (1980)
n°2 : détails

Veillez excusez ce long interméde artistique. Ayant travaillé plusieurs années dans le secteur des Arts Appliqués et passionnée par l'Art Moderne et surtout l'Art Contemporain, je ne pouvais pas ne pas mettre quelques photos prises au Tate Modern. Aussi, je me tiens à votre disposition si vous avez des questions relatives au Tate Modern et aux oeuvres qu'il abrite.
(Horaires du Tate Modern : dim-jeu 10-18h, ven-sam 10-22h)

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Entrée de l'exposition temporaire consacrée à Yayoi Kusama qui a notamment produit des oeuvres pour Louis Vuitton. Cette expo (jusqu'au 5 juin 2012), comme toutes les expositions temporaires, est payante contrairement aux expositions permanentes.

Rendez-vous au 4e niveau du Tate Modern et plus précisément à la terrasse de l'Expresso Bar. Non seulement vous pourrez vous y acheter un expresso mais surtout pour pourrez vous offrir gratuitement une vue panoramique sur la Tamise. C'est encore plus joli de nuit.


Panoramique depuis la terrasse du Tate Modern à Londres
panoramique depuis la terrasse du tate modern

Cliquez sur la photo pour la voir en beaucoup plus grand

7. En ce vendredi, nous avons profité de la nocturne du Tate Modern pour passer près de 3h (bien au chaud !) à admirer de centaines d'oeuvres d'Art Moderne. Il fait alors nuit quand nous ressortons. Après avoir admiré le Millenium Bridge en plein jour, le voici à présent tout illuminé.

millenium bridge de jour 01 millenium bridge de jour 03
Le millenium Bridge de jour, avant notre visite au Tate Modern.
millenium bridge de nuit
Le millenium Bridge de nuit, après notre visite au Tate Modern.

Ce pont suspendu piétonnier est une passerelle en acier composée uniquement de 2 piles enfoncées dans la Tamise et de câbles latéraux tendus d'une rive à l'autre. Pensé et construit par Norman Foster, le Millenium Bridge est inauguré en juin 2000 (= Millenium !) et finalement mis en service en 2002 suite à des petits soucis techniques. Il permet de relier dans un alignement parfait le Tate Modern (quartier de  Southwark) à la St Paul's Cahtedral (la City).
Si vous le pouvez, prévoyez de traverser le Millenium Bridge de nuit pour profiter de son éclairage plus encore que du panorama qu'il offre sur Londres.

du tate modern en passant par le millenium bridge vers la cathedral st paul 01 a droite le tate a gauche la cathedrale st paul 04
Dans notre dos, le Tate Modern / Devant nous, au bout du Millenium Bridge, la St Paul's Cathedral
a droite le tate a gauche la cathedrale st paul 02 a droite le tate a gauche la cathedrale st paul 03

8. Une fois le Millenium Bridge franchi, il est plus de 21h et la fatigue commence vraiment à se faire sentir. Nous décidons de rentrer à notre point de chute. Pour en faire de même, une fois le pont franchi, contournez la cathédrale St Paul pour rejoindre la station de métro St Paul.

Cliquez sur la photo pour la voir en beaucoup plus granda droite le tate a gauche la cathedrale st paul
Du côté de la rive où nous sommes, au fond on aperçoit la Cathédrale St Paul. A l'opposé il y a le Millenium Bridge que nous venons de prendre et qui mène au Tate Modern. Une fois encore, on aperçoit une petite église coincée entre des bâtiments modernes.