Voici mon premier post bento avec la photo du bento du jour.
Depuis que je travaille de chez moi, je ne me fais plus souvent de lunch box. La plupart des bentos que je vous monterai ici seront souvent ceux que je compose pour mon mari. Je précise, monsieur apprécie d'avoir de temps à autre un peu de charcuterie et surtout, oui surtout, un morceau de fromage à chaque déjeuner.

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Haut gauche :
- Emincé d'endives et mimolette
J'émince toujours mes endives dans le sens de la longueur lorsque je les mange en salade. Je les trouve moins amères ainsi. Il parait que couper dans la longueur, la "séve" s'oxyde moins facilement. Ceci expliquant cela.

Haut droite :
- Taboulé aux tomates confites

Bas, de gauche à droite :
- 2 Tranches de blanc de dinde
- Salade de roquette et noix
- Portion de camembert
- Tranches de chorizo

Supplément ne figurant pas sur la photo :
- Petit conteneur de vinaigrette au miel
- Pomme royal gala