lundi 7 septembre 2009

entremet au chocolat noir

Mon mari me réclamait un dessert au chocolat.Je suis allée faire quelques courses pour remplir le réfrigérateur. Et pour une fois, j'y suis allée sans liste. Résultat ? Je suis revenue sans les crèmes pourtant tant voulues.Ayant déjà fait des mousses, j'ai décidé de réalisé des crèmes au chocolat noir.Elle sont délicieuses, sincèrement. Très parfumée et la texture est top, bien loin du côté chimique et gélatineux des crèmes desserts industrielles. Pour 8 à 10 personnes, il vous faut :- 140g de chocolat noir pâtissier- 70g de sucre en... [Lire la suite]
Posté par elodienosore à 12:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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